Ghid Complet Montaj Hotă: Cum Alegi și Instalezi Corect Sistemul de Ventilație în Bucătărie

1. De ce este Hota un Aparat Esențial, Nu un Moft?

Mulți proprietari, în special în bucătăriile mici de apartament, consideră hota un element opțional. Aceasta este o greșeală majoră, cu consecințe pe termen lung atât pentru sănătatea locatarilor, cât și pentru starea locuinței.

• Protecția Sănătății: Procesul de gătire, în special prăjirea, eliberează în aer nu doar mirosuri, ci și compuși organici volatili (COV), particule fine și gaze de ardere (în cazul plitelor pe gaz). O hotă eficientă captează și evacuează acești poluanți, menținând o calitate superioară a aerului interior.
• Prevenirea Umidității și a Mucegaiului: Aburul generat de fierberea apei este o sursă majoră de umiditate. Fără o hotă care să-l evacueze, acest abur se va condensa pe suprafețele reci (ferestre, pereți exteriori), creând un mediu ideal pentru dezvoltarea mucegaiului. Am discutat pe larg despre acest pericol în ghidul nostru despre combaterea mucegaiului.
• Protejarea Mobilierului și a Finisajelor: Cel mai mare inamic al unei bucătării curate este grăsimea. În timpul gătitului, particule fine de grăsime se vaporizează și, în absența unei hote, se depun pe absolut toate suprafețele: dulapuri, pereți, tavan. În timp, formează un strat lipicios, greu de curățat, care îngălbenește finisajele și deteriorează mobilierul.
• Confort Termic: O hotă puternică ajută la evacuarea aerului cald generat de plită și cuptor, contribuind la menținerea unei temperaturi mai confortabile în bucătărie pe timpul verii.

La HandySmart, considerăm că hota este o componentă la fel de importantă ca plita sau cuptorul, fiind esențială în orice proiect de renovare a bucătăriei.

2. Marea Decizie: Hotă cu Evacuare Exterioară vs. Hotă cu Recirculare (Filtru de Carbon)

Aceasta este cea mai importantă alegere tehnică. Modul în care hota gestionează aerul extras îi determină eficiența și costurile de întreținere.

Hota cu Evacuare Exterioară (Ducting)

Este soluția **recomandată și cea mai eficientă**. Hota captează aerul viciat și îl evacuează complet în afara clădirii printr-un sistem de tubulatură (burlan).

• Avantaje:
  • Eficiență Maximă: Elimină 100% din mirosuri, abur, fum și grăsimi, scoțându-le fizic din casă.
  • Cost de Întreținere Redus: Necesită doar curățarea periodică a filtrelor metalice de grăsime.
  • Nivel de Zgomot Mai Redus (potențial): Deoarece motorul nu trebuie să forțeze aerul prin filtre dense de carbon, poate funcționa mai silențios la aceeași putere de absorbție.
• Dezavantaje:
  • Instalare Complexă: Necesită realizarea unui traseu de evacuare și o gaură în peretele exterior. Este o lucrare de șantier, ideal de realizat în timpul unei renovări.

Hota cu Recirculare (Filtrare)

Este o soluție de compromis, folosită atunci când evacuarea exterioară este imposibilă (ex: în anumite apartamente de bloc). Hota absoarbe aerul, îl trece printr-un filtru metalic pentru grăsimi, apoi printr-un **filtru de carbon activ** care neutralizează mirosurile, și îl eliberează înapoi în bucătărie.

• Avantaje:
  • Instalare Simplă: Nu necesită tubulatură sau găuri în pereți. Se montează și se conectează la priză.
• Dezavantaje:
  • Eficiență Redusă: **Nu elimină aburul și umiditatea**, ci doar le recirculă. Este mai puțin eficientă în eliminarea mirosurilor puternice.
  • Cost de Întreținere Ridicat: Filtrele de carbon activ se saturează și trebuie înlocuite periodic (la 3-6 luni), reprezentând un cost recurent.
  • Nivel de Zgomot Mai Ridicat: Filtrele de carbon opun rezistență fluxului de aer, ceea ce poate face hota mai zgomotoasă.

Sfatul HandySmart: Ori de câte ori este posibil, alegeți o hotă cu evacuare exterioară. Este o investiție superioară în calitatea aerului și în protecția locuinței. O hotă cu recirculare ar trebui să fie doar ultima opțiune.

3. Alegerea Hotei Potrivite: Criterii Tehnice și de Design

Calculul Puterii de Absorbție (Debitul de Aer)

Capacitatea unei hote se măsoară în metri cubi pe oră (mc/h). Pentru o ventilație eficientă, o hotă ar trebui să poată schimba complet volumul de aer din bucătărie de cel puțin 10-12 ori pe oră.

Formula de Calcul:

Capacitate Necesară (mc/h) = [Volumul Bucătăriei (mc)] x 10

• Volumul Bucătăriei: Lungime (m) x Lățime (m) x Înălțime (m).
• Exemplu: Pentru o bucătărie de 4m lungime, 3m lățime și 2.5m înălțime, volumul este 30 mc. Capacitatea minimă necesară este 30 mc x 10 = 300 mc/h. Pentru o plită pe gaz, care produce mai mulți poluanți, se recomandă un factor de multiplicare de 12.

Alege o hotă a cărei putere maximă de absorbție este cel puțin egală cu valoarea calculată.

Tipuri de Hote după Design

• Hota Decorativă (de Perete sau Tip Șemineu): Se montează pe perete, deasupra plitei. Este un element de design vizibil și puternic.
• Hota Telescopică: Se încorporează în corpul de mobilier de deasupra plitei. Partea frontală se extrage doar în timpul utilizării, fiind o soluție discretă pentru bucătăriile mici.
• Hota Încorporabilă în Mobilier: Este complet ascunsă în interiorul unui corp de mobilier, fiind vizibilă doar grila de absorbție de la bază. Oferă un look perfect integrat.
• Hota Tip Insulă: Se montează pe tavan, deasupra unei insule de bucătărie care are plita încorporată.
• Hota Încorporată în Plită sau în Blat: O soluție ultra-modernă și costisitoare, unde sistemul de absorbție este integrat direct lângă plită.

Nivelul de Zgomot (dB)

Verifică eticheta energetică pentru nivelul de zgomot, măsurat în decibeli (dB), la puterea maximă. O hotă silențioasă are sub 55 dB, în timp ce una zgomotoasă poate depăși 65-70 dB.

4. Ghid de Instalare pentru o Hotă cu Evacuare: O Lucrare Complexă

Instalarea corectă a unei hote cu evacuare este crucială pentru performanța sa. Este o lucrare ce implică montaj, tâmplărie și conexiuni electrice.

Pasul 1: Planificarea Traseului de Evacuare

Traseul tubulaturii de la hotă la peretele exterior trebuie să fie **cât mai scurt și mai drept posibil**. Fiecare cot sau metru suplimentar de tubulatură reduce eficiența hotei.

• Diametrul Tubulaturii: Respectă diametrul de ieșire al hotei (de obicei 120 mm sau 150 mm). Nu folosi niciodată un tub mai subțire, deoarece vei "gâtui" motorul, crescând zgomotul și scăzând performanța.
• Tipul Tubulaturii: Evită tubulatura flexibilă din aluminiu (tip acordeon). Pereții săi interiori, neregulați, creează turbulențe și reduc fluxul de aer. Folosește tubulatură rigidă, din PVC sau metal, cu pereți netezi.

Pasul 2: Găurirea Peretelui Exterior (Carotarea)

Aceasta este cea mai dificilă parte. Necesită o carotă diamantată de diametrul corespunzător și o mașină de găurit puternică. Este o operațiune care produce mult praf și necesită experiență pentru a nu deteriora structura peretelui. Aici, intervenția unei echipe profesioniste precum HandySmart este adesea necesară.

Pasul 3: Montajul Hotei și Conexiunea Electrică

1. Stabilirea Înălțimii de Montaj: Hota se montează la o distanță de 65-75 cm deasupra plitei. O distanță mai mică este un risc de incendiu, iar una mai mare îi reduce drastic eficiența de captare.
2. Fixarea pe Perete: Se marchează punctele de prindere și se fixează solid hota pe perete, folosind dibluri adecvate tipului de perete (beton, cărămidă, etc.).
3. Conexiunea Electrică: Majoritatea hotelor vin cu un ștecher și pot fi conectate la o priză apropiată. Este recomandat ca această priză să fie pe un circuit separat de cel al plitei sau cuptorului. Lucrarea trebuie realizată de un electrician autorizat.

Pasul 4: Montajul Tubulaturii și a Grilei Exterioare

Se conectează tubulatura la ieșirea hotei și la gaura din perete. Toate îmbinările trebuie etanșate cu bandă de aluminiu. La exterior, se montează o grilă de ventilație cu lamele sau cu plasă pentru a preveni intrarea insectelor sau a păsărilor.

Concluzie: O Investiție în Calitatea Aerului și a Vieții

Hota de bucătărie este un aparat de muncă, nu un simplu element decorativ. Rolul său în menținerea unui mediu curat, sănătos și plăcut în cea mai importantă cameră a casei este fundamental. Alegerea unui model cu o putere de absorbție adecvată volumului bucătăriei tale și, mai presus de orice, optarea pentru un sistem cu evacuare exterioară sunt deciziile cheie care garantează eficiența. Procesul de instalare, în special realizarea traseului de evacuare, este o lucrare tehnică ce necesită planificare și îndemânare. O hotă montată corect, cu o tubulatură bine dimensionată și etanșată, va funcționa silențios și eficient, protejându-ți sănătatea și investiția în mobilierul de bucătărie pentru mulți ani. Nu lăsa ca aburul și mirosurile să devină o problemă permanentă. Investește într-o soluție de ventilație adecvată și bucură-te de plăcerea de a găti într-un mediu curat.

Ai cumpărat o hotă nouă și ai nevoie de ajutor la instalare? Sau poate planifici o renovare completă a bucătăriei și vrei să te asiguri că sistemul de ventilație este proiectat și executat perfect? Echipa HandySmart îți oferă servicii complete de montaj, incluzând carotarea pentru evacuare și conexiunile electrice sigure. Contactează-ne astăzi la 0774 404 258 sau pe WhatsApp pentru o bucătărie proaspătă și aerisită!

Tabel Sumar: Hotă cu Evacuare vs. Hotă cu Recirculare